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依娜

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TeeTa

中午吃的海鲜拉面,好丰盛啊,肉特多!汤特鲜!

吃到最后,汤喝完了,都还剩一片那个白白的不知道是什么肉。

肉太多了。

不过23元的价格也不便宜。

2008-12-12 13:28

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TeeTa

下班的时候迷悟跑来给了我几个糖糖,其中一个就是它。

迷悟说是“山寨版的...”,果然果然,晃眼一看还真不觉得是A货。

剥开一看就完全不同了,表面光生多了,还是足球花纹的。

用牙小心翼翼咬一口,生怕包的是山寨鹅卵石,把我牙齿弄掉不得了。

噹一声,只听见上牙碰下牙的声音,原来空空焉。

尝了下碎下来的渣,我的妈呀,立刻把那两大半包好投篮了。

2008-12-08 17:52

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评论(3)

TeeTa

重庆洲际酒店房间里配得有Earl Grey Tea,第一次喝,觉得味道很特别,介乎于花香和果香之间。

喝一口,眼前冒出许多白白的茉莉花和黄黄的柠檬。

 

上网查了一下:

格雷伯爵茶(英文名:Earl Grey tea)是以中國正山小種或錫蘭紅茶等優質紅茶為基茶,加入佛手柑油的一種調味茶。格雷伯爵茶是當今世界最流行的紅茶調味茶,也是「英式下午茶」的最經典飲品(除了格雷伯爵茶之外,還有大吉嶺、錫蘭、火藥綠茶等)。

2008-09-26 11:44

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评论(2)

TeeTa

早就听说五粮液大酒店旁边的宜宾燃面味道很正宗,面都是从宜宾运来的。终于去尝了尝,果然地道。

就是太辣了,面没燃,人都要燃起来了。

配的鸡汤也很鲜,一共4块5,划得搓。

2008-09-05 16:40

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评论(9)

TeeTa

米糕看起好84噢

2008-09-03 15:20

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评论(2)

TeeTa

周末回娘家,妈妈炖的虫草鸡。

第一次吃虫草,觉得好神奇哦,虫子居然长出草来了。

虫嚼起口感好好噢,草就不行了,干瘪无味,所以还是肉好吃啊。

 

冬虫夏草又称为虫草或冬虫草,是真菌冬虫夏草寄生於蝙蝠蛾幼虫体上的子座与幼虫尸体的复合物。属於麦角菌目、麦角菌科、虫草属。顾名思义,冬虫夏草当然冬天是虫,而夏天就变成草了。为什麼这麼神奇呢?原来,冬虫夏草是一种叫做蝙蝠蛾的动物,将虫卵产在地下,使其孵化成长得像蚕宝宝一般的幼虫。另外,有一种孢子,会经过水而渗透到地下,专门找蝙蝠蛾的幼虫寄生,并吸收幼虫体的营养,而快速繁殖,称为虫草真菌。当菌丝慢慢成长的同时,幼虫也随著慢慢长大,而钻出地面。直到菌丝繁殖至充满虫体,幼虫就会死亡,此时正好是冬天,就是所谓的冬虫。而当气温回升后,菌丝体就会从冬虫的头部慢慢萌发,长出像草一般的真菌子座,称为夏草。在真菌子座的头部含有子囊,子囊内藏有孢子。当子囊成熟时,孢子会散出,再次寻找蝙蝠蛾的幼虫作为寄主,这就是冬虫夏草的循环。

 

冬虫夏草的成分
虫草菌素:为一种与核酸有关的物质,具有抗生作用与抑制细胞分裂的作用。

冬虫夏草的效用
冬虫夏草有滋肺阴、补肾阳的作用,所以可以作为滋肺补肾、止血化痰、保肺、化痢、止痨嗽等调补的食品。

2008-09-01 13:11

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周末在电视上看到介绍“沈阳四绝菜”,当时看得我口水直流。

上网查查,图片质量太差了。

TeeTa

在沈阳小什字街天源巷1号,有个中式装修的饭店,门厅不是特别豪华,但却典雅、古朴,它就是很多老沈阳人都知道的百年风味名店——宝发园名菜馆。一提宝发园,人们就会说到“四绝菜”说到张学良将军。何谓“四绝菜”,即“三熘一煎”。三熘指的是:熘肝尖、熘腰花、熘黄菜,一煎指的是:煎丸子。

宝发园名菜馆建于1910年,由河北人国喜玉在沈阳创办,当时的宝发园设在老沈阳小东城门小津桥。为了能长久站住脚,本店在菜的质量上狠下功夫。在选料上,专取当天屠宰的猪下杂。在烹饪上设法清除脏器的腥味,使熘腰花脆嫩鲜香。熘肝尖滑嫩味醇。鲜净肉制作的煎丸子外焦里嫩,以鸡蛋为主料的熘黄菜稠厚香嫩。

一天早晨,饭店里来了一位年约20多岁,身穿乳白色西服的男青年,跑堂的忙问道:“先生,您吃点什么?”青年人笑道:“我是慕名而来,就请厨师做熘腰花、熘肝尖、熘黄菜、煎丸子吧。”国喜玉掌勺,菜做好后端上桌。青年人对每道细细品尝,频频点头称赞,“不错!味好,色正,形美,真是四绝啊!”并请国喜玉到前堂

2008-08-25 10:50

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评论(4)

TeeTa

汤汤老婆是广元人,这是从她家乡带回来的猕猴桃。

汤汤说这种猕猴桃的心是红色的,我很期待地剖开来,以为满眼都是红色,结果真的只是“心”是红的。

2008-08-22 12:16

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评论(3)

上回去吃蛇没照到蛇肉,昨天补照。

唉,这回又没来得及照生蛇皮。

TeeTa

生蛇肉

2008-06-18 18:40

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评论(7)

从妈妈家带回来半只土鸡,刚才回来上网查了下热窝鸡的做法。

我在客厅里照着网页念,老公在厨房里跟着做。

虽然没有鸡汤,味道依然相当84。

TeeTa

 

以下是网上贴过来的:

热窝鸡是典型的川菜,又叫姜汁鸡
一、把鸡焯过后斩成小块,鸡汤留着待用  
                

2008-05-05 20:40

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评论(5)

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